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O PORCO CAIPIRA NAS MINAS GERAIS: UM LEVANTAMENTO SOBRE RAÇAS

Glauco da Costa Knopp
Hugo Messina Ribeiro
Marcus Vinicius de Carvalho Monteiro
Edna Aparecida Lisboa Soares
Carolina Figueira da Costa

Resumo

Palavras-chave: Porco caipira; Gastronomia; Minas Gerais; Raças.

Encontro Integrado Faculdades Senac em Minas

Publicado

2021-09-30

Como Citar

Knopp, G., Ribeiro, H., Monteiro, M., Soares, E., & Costa, C. (2021). O PORCO CAIPIRA NAS MINAS GERAIS: UM LEVANTAMENTO SOBRE RAÇAS. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800, 3(3). Recuperado de https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/468

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Edição

v. 3 n. 3 (2021): Encontro Integrado Faculdades Senac em Minas - ISSN: 2965-3800

Seção

Resumo

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