DIVERSIDADE DE GÊNERO NA GASTRONOMIA DE MINAS: UMA PESQUISA QUALITATIVA SOBRE A COMUNIDADE LGBTQ+ NA INDÚSTRIA GASTRONÔMICA DE MINAS GERAIS
Resumo
Palavras-chave: Estudos transviados; LGBT; Entrevistas; Projeto Gororoba; Academia transliterária.
Publicado
2021-09-30
Como Citar
Belato, P., Vianna, K., & Costa, C. (2021). DIVERSIDADE DE GÊNERO NA GASTRONOMIA DE MINAS: UMA PESQUISA QUALITATIVA SOBRE A COMUNIDADE LGBTQ+ NA INDÚSTRIA GASTRONÔMICA DE MINAS GERAIS. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800, 3(3). Recuperado de https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/451
Seção
Resumo