Resumo

• UM ESTUDO SOBRE VALORES E HIERARQUIAS: ESTRATÉGIAS ARGUMENTATIVAS RETÓRICAS EMPREGADAS NO INSTAGRAM POR BARES, DURANTE A PANDEMIA, VISANDO À CAPTAÇÃO E À FIDELIZAÇÃO DO PÚBLIC

  Carolina Figueira da Costa, Edna Aparecida Lisboa Soares, Fabiano Luiz Alves de Souza, Isadora Viana Ferreira

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• TIRADENTES E OURO PRETO: A IMPORTÂNCIA DA COMIDA TÍPICA LOCAL E SUA RELAÇÃO COM A IDENTIDADE SOCIAL DE CIDADES HISTÓRICAS MINEIRAS

  Carolina Figueira da Costa, Geórgia Caetano de Oliveira Sa ntos, Thatiane do Vale Coutinho

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• ABORDAGEM SOBRE A EDUCAÇÃO FINANCEIRA E SEU REFLEXO NA PERCEPÇÃO DA COMUNIDADE ACADÊMICA DA FACULDADE SENAC

  Ana Flavia Lemos Rezende, Carlos Loran de Almeida Silva, Francielle Rodrigues Souza, Mayara Agnes Jovelina Bento, Shelomy Fernanda Dutra de Souza Alves

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• O SURGIMENTO DA GOURMETIZAÇÃO NA GASTRONOMIA

  Aline Elizabeth da Silva Miranda, Guilherme Gonçalves Ferreira, Larissa de Oliveira, Simone Cristina da Silva Gomes

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• GASTRONOMIA SOCIAL COMO POSSIBILIDADE DE AÇÃO PARA INCLUSÃO SOCIAL

  Aline Elizabeth da Silva Miranda, Larissa de Oliveira, Robson Jose de Queiroz

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• IMPACTO DA COVID-19 NO MERCADO GASTRONÔMICO

  Adriano Silva, Aline Elizabeth da Silva Miranda, Isabel Cecília Augusto Silva, Laura Braga de Deus, Larissa de Oliveira

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• PROJETO DE EXTENSÃO: PROMOÇÃO E DIVULGAÇÃO DAS CIDADES HISTÓRICAS MINEIRAS: TERRITÓRIOS DE SABORES, COZINHAS E MEMÓRIAS

  Geórgia Caetano de Oliveira Santos, Glayber Soares Diniz

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• A RELEVÂNCIA DA EVIDENCIAÇÃO DO ATIVO INTANGÍVEL E SUA CONTRIBUIÇÃO NO VALOR DA EMPRESA: ESTUDO DE CASO EM UMA EMPRESA LISTADA NA B3

  Alex Lima Rocha, Gleison Gonçalves Pereira, Sudário Papa Filho

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• ANÁLISE COMPARATIVA DE REGIMES TRIBUTÁRIOS E SUAS PROJEÇÕES: ESTUDO DE CASO EM UMA PRESTADORA DE SERVIÇOS MÉDICOS EM CONTAGEM (MG)

  Alex Lima Rocha, Sudário Papa Filho, Tamiris Almeida Lima dos Reis

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• ANÁLISE DO FLUXO DE CAIXA DESCONTADO PELO MÉTODO VALUATION: O CASO DA ENGIE BRASIL S.A.

  Alex Lima Rocha, Gabriel de Souza Lopes, Sudário Papa Filho

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• PROJETO CULTIVAR TERCEIRA EDIÇÃO: ELABORAÇÃO DE MATERIAL EDUCATIVO SOBRE PANC E ERVAS AROMÁTICAS

  Aline Elizabeth da Silva Miranda, Brenda Rios Conceição Araújo, Carolina Figueira da Costa, Giulianna Carraza Gambogi

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• CONTABILIDADE DE CUSTOS COMO FERRAMENTA PARA A TOMADA DE DECISÃO: UM ESTUDO DE CASO NO SETOR DE HOTELARIA

  Alex Lima Rocha, Lucas Bueno Teixeira Sena, Sudário Papa Filho

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• DEMONSTRAÇÕES FINANCEIRAS: A ANÁLISE DE DESEMPENHO DA NATURA & CO. DURANTE A PANDEMIA

  Alex Lima Rocha, Cecília Mendes Proença, Sudário Papa Filho

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• QUITOCO (PLUCHEA SAGITTALIS): HERANÇA CULTURAL NA ALIMENTAÇÃO DOS MINEIROS

  Delze dos Santos Laureano, Felipe Augusto Silva Marques, Julia Teresa de Sousa Santos, Rafael Teixeira de Mattos, Ryan Nascimento de F. P. Barreto

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• EDUCAÇÃO FINANCEIRA PARA JOVENS

  Alex Lima Rocha, Sudário Papa Filho, Wesley Júnio de Oliveira Amaral

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• GESTÃO DE PESSOAS EM UMA PROPRIEDADE RURAL: UM ESTUDO EM UMA QUEIJARIA DA SERRA DA CANASTRA

  Daniel Cobucci Barbosa, Sandra Ribeiro Souto, Bárbara Cristina Sacramento Coelho

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• A IMPORTÂNCIA DAS BRIGADAS DE COZINHA NOS ESTABELECIMENTOS GASTRONÔMICOS

  Aline Elizabeth da Silva Miranda, Larissa de Oliveira, Lucas Dominato de Oliveira

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• SLOW FOOD NA GASTRONOMIA

  Aline Elizabeth da Silva Miranda, João Amaro Neto, Larissa de Oliveira, Lorraine Felipe Aquino, Patricia Pereira dos Santos Cunha

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• PROJETO DE NORMALIZAÇÃO NA ABNT NBR ISO 9001:2015 NA EMPRESA MIL E UMA RASTEIRINHAS

  Christiane Fernandes Medeiros, Daiany Estefani Teodoro, Lorrayne Ketteny

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• GESTÃO DA LOGÍSTICA REVERSA DE RESÍDUOS DE EQUIPAMENTOS ELETROELETRÔNICOS COM BASE NAS DEMANDAS DA POLÍTICA NACIONAL DE RESÍDUOS SÓLIDOS

  Angela Marqia Marques de Oliveira Menezes, Barbara Cristina Sacramento Coelho, Sudário Papa Filho

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• IMPACTOS FINANCEIROS NA PANDEMIA: O CASO DE UM SALÃO DE BELEZA NO MUNICÍPIO DE CONTAGEM (MG)

  Alex Lima Rocha, Lígia Florenço Zacharias de Souza, Sudário Papa Filho

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• LEI GERAL DE PROTEÇÃO DE DADOS PESSOAIS (LGPD) – APLICABILIDADE EM EMPRESA DE CONTABILIDADE NA CIDADE DE BELO HORIZONTE/MG

  Alex Lima Rocha, Pedro Vitor da Silva, Sudário Papa Filho

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• PERÍCIA CONTÁBIL: IMPACTOS DA OBRIGATORIEDADE DO PROCESSO JUDICIAL ELETRÔNICO NA PERÍCIA CONTÁBIL TRABALHISTA

  Alex Lima Rocha, Livio Martins Soares, Sudário Papa Filho

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• ANÁLISE DE VIABILIDADE DO COMERCIO VAREJISTA DE CARNES E AÇOUGUE JNI FRIGORÍFICO

  Francielle Rodrigues Souza, Jordan Nassif Leonel, Reinaldo Antônio da Silva, Sandra Ribeiro Souto

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• MANIFESTAÇÃO DA COZINHA ALEMÃ EM BARES E RESTAURANTES DE BELO HORIZONTE

  Carolina Figueira da Costa, João Amaro Neto, Vinicius Pereira de Abreu

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• MANIFESTAÇÃO DO VEGETARIANISMO NA CULINÁRIA MINEIRA UNIDADE BELO HORIZONTE

  Julia Esteves, Lindomar Junior Nascimento, Luiza Valladão

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• UMA REFLEXÃO GASTRONÔMICA DA ACULTURAÇÃO NA GRÉCIA

  Abigail Cristina de Miranda, Ana Luiza Abreu Lauar, Clara de Almeria Barreto Correa, Rafael Teixeira de Mattos

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• A QUALIDADE DE VIDA NO TRABALHO A PARTIR DOS IMPACTOS GERADOS PELO TELETRABALHO, EM CONTEXTO DE PANDEMIA 2020/2021 – UM ESTUDO TRANSDISCIPLINAR FACULDADE SENAC – UNIDADE CONTAGEM

  Edna Aparecida Lisboa Soares, Giovana Fonseca, Livia Monterani, Lucas Tavares Silva

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• EMPÓRIO SENAC – INOVAÇÃO E EMPREENDEDORISMO A SERVIÇO DA SOCIEDADE

  Kleinia Santos Anjos, João Paulo Daibert Dionísio, Múcio Sérvulo Viana Drumond Filho

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• A UTILIZAÇÃO DAS FOTOGRAFIAS DE ALIMENTOS E BEBIDAS COMO INSTRUMENTO DE ESTIMULAÇÃO DO CONSUMO E IMPULSIONADOR DE VENDAS NO MERCADO GASTRONÔMICO

  Kleinia Anjos Vianna, Júlio Dias Duarte Júnior, Larissa Goulart Carneiro Dias, Leonardo Tadeu Viana Miranda

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• PROJETO DE EXTENSÃO GASTRONOMIA SOLIDÁRIA: ABRIGO ANITA GOMES DOS SANTOS

  Edna Aparecida Lisboa Soares, Ricardo Alexandre Coelho Machado, Robson José de Queiroz

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• PROJETO DE CERTIFICAÇÃO NA NBR ISO 9001:2015 NA DIVISÃO DE ENGENHARIA CASCATA PURA DA EMPRESA SANTA CRUZ SERVICE, COM FOCO NO PROCESSO ADMINISTRATIVO E AQUISIÇÕES DE MATERIAIS

  Cristiane Trindade Barros, Fernanda Dias Brandão, Keila Vertello dos Santos, Ludmilla dos Santos S. Francisco

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• CONTRIBUIÇÕES DAS ESTRATÉGIAS DE GESTÃO DE PESSOAS NA ORGANIZAÇÃO SETORIAL E SUA INFLUÊNCIA NA IMAGEM DE EMPREENDIMENTOS GASTRONÔMICOS SOB A ÓTICA DO CONSUMIDOR

  Kleinia Anjos Vianna, Lucas Dominato Oliveira, Roberta Inácio Dias Carvalho

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