Peixoto Neto, Rafael, Adriano Vilhena Lis da Silva, e Eduardo Roberto Batista. QUEIJO MINAS ARTESANAL: ESTUDO SOBRE SEU PROCESSO DE PRODUÇÃO. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800 5, no. 5 (agosto 29, 2023). Acessado fevereiro 23, 2024. https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/827.