Drummond, Fernanda, Marcela Anastácio, Tomás Ferreira, e Kleinia Vianna. PERCEPÇÃO DO PROFISSIONAL DE GASTRONOMIA SOBRE A FORMAÇÃO ACADÊMICA E SUA INFLUÊNCIA NA REMUNERAÇÃO. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800 3, no. 3 (julho 3, 2021). Acessado abril 25, 2024. https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/423.