Laureano, D. dos S., e C. F. da Costa. UMA REFLEXÃO SOBRE O PAPEL DOS EXPERTS EM GASTRONOMIA. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800, Vol. 5, nº 5, Aug. 2023, https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/834.