Esteves, J., L. Nascimento, e L. Valladão. MANIFESTAÇÃO DO VEGETARIANISMO NA CULINÁRIA MINEIRA UNIDADE BELO HORIZONTE. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800, Vol. 1, nº 1, Aug. 2022, https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/716.