Silva, A., L. Queiroz, L. Chavez, K. Vianna, e R. Mattos. IDENTIFICAÇÃO DOS CONHECIMENTOS DE BOAS PRÁTICAS NA PRODUÇÃO DE ALIMENTOS DE MICROEMPREENDEDORES DO SETOR DE FOOD SERVICE DE CARÁTER DOMÉSTICO. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800, Vol. 3, nº 3, Sept. 2021, https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/458.