Belato, P., K. Vianna, e C. Costa. DIVERSIDADE DE GÊNERO NA GASTRONOMIA DE MINAS: UMA PESQUISA QUALITATIVA SOBRE A COMUNIDADE LGBTQ+ NA INDÚSTRIA GASTRONÔMICA DE MINAS GERAIS. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC MINAS, Vol. 1, nº 1, Sept. 2021, https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/451.