Silva, A. CRIATIVIDADE APLICADA À GASTRONOMIA: UMA RESPONSABILIDADE FORMATIVA?. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800, Vol. 3, nº 3, Sept. 2021, https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/449.