L. B. Viegas, S. N. F. Sampaio, Y. A. Silva, A. E. da S. Miranda, e C. F. da Costa, UM LEVANTAMENTO DE RECEITAS DE PÃO DE QUEIJO EM MINAS GERAIS: ASPECTOS CULTURAIS E IDENTITÁRIOS, EIFSM, vol. 5, nº 5, ago. 2023.