A. J. L. Rodrigues, J. M. S. e Souza, V. R. B. Cunha, L. de Oliveira, e A. E. da S. Miranda, MACHISMO NAS COZINHAS PROFISSIONAIS: O QUE AS MULHERES ENFRENTAM DENTRO DOS AMBIENTES GASTRONÔMICOS, EIFSM, vol. 5, nº 5, ago. 2023.