Miranda, Aline, Larissa Oliveira, e Lucas Olveira. 2022. A IMPORTÂNCIA DAS BRIGADAS DE COZINHA NOS ESTABELECIMENTOS GASTRONÔMICOS. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800 1 (1). https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/707.