Miranda, Aline, Guilherme Ferreira, Larissa de Oliveira, e Simone Gomes. 2022. O SURGIMENTO DA GOURMETIZAÇÃO NA GASTRONOMIA. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800 1 (1). https://ava.mg.senac.br/periodicos/index.php/Senac4/article/view/692.