VIEGAS, L. B.; SAMPAIO, S. N. F.; SILVA, Y. A.; MIRANDA, A. E. DA S.; COSTA, C. F. DA. UM LEVANTAMENTO DE RECEITAS DE PÃO DE QUEIJO EM MINAS GERAIS: ASPECTOS CULTURAIS E IDENTITÁRIOS. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800, v. 5, n. 5, 29 ago. 2023.