SAMPAIO, S. N. F.; TASSI, S. DE A. P.; OLIVEIRA, L. DE; MIRANDA, A. E. DA S. REGISTROS DO ARROZ AFRICANO. ENCONTRO INTEGRADO DAS FACULDADES SENAC EM MINAS - ISSN: 2965-3800, v. 5, n. 5, 29 ago. 2023.